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春风送暖，万物复苏，街头巷尾的春菜也赶着趟儿抢“鲜”上市啦！咬一口春日的鲜嫩，既解了过年大鱼大肉的腻，又能尝遍大自然馈赠的清爽滋味，这口春日限定的鲜美可别错过。
2026/3/17 13:52:40 来自:学术科普 |
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古人以粥食养生，陆游诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
2026/3/17 13:51:12 来自:学术科普 |
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根据世界卫生组织数据，2021 年全球约有 5700万痴呆症患者，每年新增病例约 1000 万例。其中，阿尔茨海默病是最常见的类型，占所有痴呆病例的 60%—70%。
2026/3/17 13:49:36 来自:学术科普 |
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我国科学家发现了一种既能实现“零污染”控草、又能促进作物生长的新型微生物除草剂，该成果由青岛农业大学孙娟团队多年持续攻关完成，相关论文前不久在国际学术期刊《有害生物管理科学》在线发表。
2026/3/17 13:48:27 来自:学术科普 |
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蛋白质摄入已成为全球饮食趋势的焦点。美国心脏病专家、科普作家埃里克·托波尔在他的文章中指出，蛋白质摄入热潮已发展到“全民痴迷”的程度。
2026/3/17 13:47:28 来自:学术科普 |
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味精，这一洁白晶莹、自带鲜醇滋味的调味品，是厨房中常见的“提鲜神器”。
2026/3/17 13:46:29 来自:学术科普 |
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2024年4月，发表在《食品科学与营养》上一项研究发现：日常饮食中超加工食品吃得越多的人，感染幽门螺杆菌的概率也就越高，最高可增加2.17倍。
2026/3/17 9:42:18 来自:学术科普 |
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近日昼夜温差大，多位医生提醒市民，不盲目减衣、不过度捂盖，降低疾病风险。尤其是老年人、儿童等重点人群要科学保暖。
2026/3/17 9:41:00 来自:学术科普 |
