本报讯（记者孙丹宁）日前，188比分直播:大连化学物理研究所研究员梁鑫淼团队与江南大学教授朱升龙、陈永泉合作报道了一种可以减少饮食中糖分摄入的肠道细菌，该发现可能有助于开发治疗肥胖和代谢性疾病的新疗法。相关成果发表于《自然-微生物学》。

过度食用糖会导致许多非传染性疾病，例如肥胖、心血管疾病、代谢综合征及2型糖尿病等。动物在生物学上天生渴望糖，不加控制的糖偏好会导致高糖摄入，进而增加高血糖和代谢性疾病的风险。此前的研究发现，人类对不同食物的渴望源于肠道向大脑发送的信号。因此，肠道是传递饮食偏好的关键器官。

研究人员通过分析糖尿病小鼠和糖尿病患者的血液发现，糖尿病小鼠和人类血液细胞中的脂肪酸受体4（FFAR4）水平偏低，且FFAR4突变人群对糖的偏好有所增加。研究人员还发现，肠道FFAR4水平的降低显著影响了肠道微生物B.vulgatus的丰度及其关键代谢产物泛酸的含量。随后，研究人员采取给糖尿病小鼠喂食泛酸或用B.vulgatus定殖等手段验证了这种复杂的肠道-肝脏-大脑相互作用影响小鼠糖偏好的机制。

该研究揭示了一种新型糖偏好形成的内在调控机制——肠道脂肪酸受体通过调节肠道关键菌群B.vulgatus的丰度及其代谢产物泛酸，进而诱导体内激素分泌以维持糖摄食行为平衡。同时，该研究为糖尿病预防提供了一种有效策略，提出进一步开发FFAR4组织特异性激动剂或靶向调节B.vulgatus可能是预防糖尿病的一种方法。

相关论文信息：https://doi.org/10.1038/s41564-024-01902-8